سفر به تاریخ با جشنواره طعم غذاهای کرت در مودانیا!

در چارچوب رویدادهای هفته گردشگری شهرداری مودانیا، غذاها و غذاهای لذیذ کرت در رویداد "جشن طعم غذاهای کرتی" که در میدان آتش بس برگزار شد، معرفی شدند.

طعم های محبوب غذاهای کرت در رویداد "جشن طعم غذاهای کرتی" که در میدان آتش بس در چارچوب رویدادهای هفته گردشگری که توسط شهرداری مودانیا برگزار شده بود، معرفی شدند.

در این رویداد که با همکاری بنیاد مهاجران مودانیا لوزان، انجمن فرهنگ و همبستگی مودانیا و یانیان ها (GİRİTYA) و انجمن همبستگی زنان روستای سیگی کومیاکا برگزار شد، بیش از بیست طعم به ذائقه ساکنان مودانیا و بازدیدکنندگان از منطقه ارائه شد. شرکت کنندگان در این رویداد، که در آن طعم های زیادی مانند Askolibrus (Şevket Bostan) و Fava (رب لوبیا پخته)، Eftazmo (نان نخودچی)، Kuluraça (شیرینی کرت) معرفی شدند، دستور العمل هایی را نیز از دستان استاد دریافت کردند.

"ما فرهنگ های مختلف را زنده نگه می داریم"

دنیز دالگیچ شهردار مودانیا گفت که مودانیا میزبان فرهنگ های مختلف است و گفت: «ما با همکاری انجمن ها و سازمان های غیر دولتی در منطقه خود این فرهنگ ها را زنده نگه می داریم. وی گفت: ما می خواهیم سنت هایی را که نیاکانمان به ما سپرده اند به بهترین شکل ممکن به نسل های آینده منتقل کنیم. دالگیچ که تک تک از غرفه های برپا شده در میدان بازدید کرد، از روسای و نمایندگان انجمن که از این مراسم حمایت کردند نیز تشکر کرد.